10个回答
展开全部
主要原料:
鸡翅 1000克
阿QQ新奥尔良烤鸡腌料 70克
腌制比例:腌料:水:肉=7:7:100
其他配料:
水(冰水或凉水) 70克
1: 选择新鲜的翅中或翅根,如果翅中或翅根表面完好无损,您可以在背面用早搜伍针扎几个孔,以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤鸡腌料及70g冰水,将冰水和腌料混匀漏颂倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至陆或汁液被肉吸收)。
2: 将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌,
3: 将腌制好的翅根用烤箱烤制,用170~180℃加热15分钟左右,烤至八成熟后,再用200℃烤3分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在10分钟左右。
鸡翅 1000克
阿QQ新奥尔良烤鸡腌料 70克
腌制比例:腌料:水:肉=7:7:100
其他配料:
水(冰水或凉水) 70克
1: 选择新鲜的翅中或翅根,如果翅中或翅根表面完好无损,您可以在背面用早搜伍针扎几个孔,以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤鸡腌料及70g冰水,将冰水和腌料混匀漏颂倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至陆或汁液被肉吸收)。
2: 将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌,
3: 将腌制好的翅根用烤箱烤制,用170~180℃加热15分钟左右,烤至八成熟后,再用200℃烤3分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在10分钟左右。
本回答被提问者采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
原料:
鸡翅500克、cook100新奥尔良烤肉料35克、清水35克。
做法:
1、鸡翅洗净滤干后放入盆里;
2、烤肉料加入等量清水调成糊状;
3、弯庆如将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中充分搅拌均匀;
4、拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜,中间可以搅拌几次使其入味;
5、第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中,用小火慢慢煎;
(如果用的是普通锅,可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油,如用不粘锅就不埋启必放油了)
6、将鸡翅一面煎成金黄差液色后翻面再煎另一面;
7、煎至鸡翅两面都呈金黄色,完全成熟即可。
鸡翅500克、cook100新奥尔良烤肉料35克、清水35克。
做法:
1、鸡翅洗净滤干后放入盆里;
2、烤肉料加入等量清水调成糊状;
3、弯庆如将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中充分搅拌均匀;
4、拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜,中间可以搅拌几次使其入味;
5、第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中,用小火慢慢煎;
(如果用的是普通锅,可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油,如用不粘锅就不埋启必放油了)
6、将鸡翅一面煎成金黄差液色后翻面再煎另一面;
7、煎至鸡翅两面都呈金黄色,完全成熟即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
烤翅原料: 建议去淘宝上购买银键游奥尔良烤翅的腌料哦。不贵的,
鸡翅,奥尔良烤翅的腌亮梁料
烤翅做法:奥尔良烤翅的腌料腌制鸡翅半锋销天吧。
把鸡翅以中高火在微波炉里热三分钟,拿出,用刀子在鸡翅上划几道,再涂上烧烤酱,然后再放入微波炉里两分钟,烤鸡翅即成。[
鸡翅,奥尔良烤翅的腌亮梁料
烤翅做法:奥尔良烤翅的腌料腌制鸡翅半锋销天吧。
把鸡翅以中高火在微波炉里热三分钟,拿出,用刀子在鸡翅上划几道,再涂上烧烤酱,然后再放入微波炉里两分钟,烤鸡翅即成。[
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
奥尔良烤翅怎么做好吃?首先把鸡物禅翅划刀,然后加入奥尔薯蚂纤良腌料,腌制,然后放到烤盘中,210度烤25分钟左右,烤熟即可。数仿
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询