红烧茄子的做法步骤
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茄子切块，加盐腌制。
碗中加生抽，老抽，蚝油，糖，盐勾兑成料汁。
热锅放油，葱，蒜，茄子，料汁翻炒。
炒熟出锅即可。
碗中加生抽，老抽，蚝油，糖，盐勾兑成料汁。
热锅放油，葱，蒜，茄子，料汁翻炒。
炒熟出锅即可。
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红烧茄子怎么做？
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红烧茄子怎么做？茄子切块，然后撒上盐腌十分钟，青红辣椒切块，加入两勺淀粉搅拌均匀，准备老抽生抽，蚝油白糖淀粉，然后再加入半碗水，然后与茄子一起翻炒。，
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