为什么鱼头汤煮出来会有点苦
15个回答
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在杀鱼时要注意鱼胆不能破,不然就会苦的,做鱼头汤时先两面煎一下,汤会更奶白!
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你确定鱼胆破了没?
要是破了,当然苦了啊
要是破了,当然苦了啊
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你煮的方法有点问题 或者没洗干净
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什么鱼,鱼头洗干净没,如果洗干净了不会这样的。
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多半是胆子问题,不信你在试试去干净的鱼还苦不苦
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