Question

德芙巧克力材料表

Answer 1

准备材料：可可粉20克、可可脂50克、淡奶油15克、糖粉15克

步骤：

1、准备材料。

2、将可可脂隔水加热，温度50至60度左右。

3、不断搅拌可可脂使其溶化。

4、可可脂溶化后加入糖粉继续搅拌，直至糖粉溶化为止。

5、待糖粉溶化后加入可可粉继续搅拌。

6、加入淡奶油，然后一直搅拌。

7、将搅拌好的巧克力倒入模具里，放在温度较低的地方等待成型即可。

8、成品。

Answer 2

配料:白砂糖,脱脂乳粉,可可脂,可可液块,乳脂肪,精炼食用植物油,乳糖,乳化剂(大豆磷脂),食用香料。可可脂含量不低于17%。 可能含有微量果仁成分。可能含有微量果仁成分。

巧克力的制作没什么特殊的，唯一的秘密在 可可 。可可含量越高，口感越好 ，好的巧克力 可可 一般含量在 30％以上 ，价格也相对贵一些。

Answer 3

你可以看包装后面,当然它有秘方的,不然什么都说出来大家都会做,它吃什么汗...