Question

蔓越莓饼干怎么做

Answer 1

Answer 2

【蔓越莓饼干】
配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。
烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

制作过程：
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
3、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。
4、倒入低筋面粉
5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。

Answer 3

蔓越莓饼干充满浓郁的黄油香气,口感十分香脆,咀嚼后香甜的蔓越莓味道从口中弥漫开来,是一款简单快手的小饼干

Answer 4

2分钟学会做张杰谢娜同款的「蔓越莓饼干」，青梅竹马的味道~

Answer 5

健康功效：
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料：

黄油40克

低筋面粉60克

蔓越莓干35克

糖粮30克

鸡蛋一个相克食物

菜谱做法：

1.黄油40克、低筋面粉60克、糖粮30克、鸡蛋一个，蔓越莓干35克

2.将糖粉加入软化的黄油中

3.用打蛋器搅拌均匀，无需打发

4.鸡蛋打散搅拌均匀取10ML倒入与糖粉打匀的黄油中

5.用打蛋器将全蛋液与黄油搅拌均匀，无需打发

6.倒入蔓越莓干

7.筛入低筋面粉

8.和成面团

9.将面团搓成大小合适的长条状

10.包上保鲜膜后入冰箱冷冻固定成型

11.切成0.5CM厚薄的片放入烤盘

12.烤箱预热165度，中层，上下管，15分钟左右表面金黄即可