Question

请问我想学做串串香小吃！不知道到哪里去学习！

该怎么入手？？

Answer 1

现在基本上大街小巷都能看见串串香，串串香就是用竹签把所有的菜穿成一串一串，然后放到锅里煮熟，做起来挺简单主要就是底料不好做，我在四川，新东，方学的串串香的做法，味道也不错。制作串串香就是以下几点：
1、底料的炒制极保管
2、锅底油的方法制作
3、高汤的制作技术
4、底锅的制作

Answer 2

串串还是四川的正宗了，欢辣颂就是四川的串串香，口碑挺不错了，在上海了，交通挺方便的了，可以去瞧瞧了！

Answer 3

可以选一个专业的教小吃串串的学校学习，一般都有定制课程的，可以根据你的需要定制化学习的

Answer 4

听说重庆双碑的xin 东芳可以学到的，关键是味道好，

Answer 5

学费多少钱说话

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