5个回答
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完全可以在加热,泡了一个比较 入味,味道好。
茶叶蛋的煮法:
1、鸡蛋煮熟,然后捞起来冷却
2、八角、桂皮、陈皮、香叶 等等的材料,放水大概洗一下
【菜场有很多种类,每种都买点,种类越多,卤汁越香】
3、将洗好的香料放入加水的锅里
再加入茶叶、盐、切好的生姜片、酱油、料酒、白糖
4、冷却好的鸡蛋 蛋壳敲裂,放入锅里
裂缝敲多一些,这样卤汁能更好的渗透进去
5、煮半个小时后,水分变少了,这时候可以吃了
【不过不建议现在就吃,时间短,卤汁还没有全利用上,最好盛盘放置一夜】
6、茶叶蛋在卤汁里泡了一晚上后,第二天变得味道更好了,这时候开始享用吧!
茶叶蛋的煮法:
1、鸡蛋煮熟,然后捞起来冷却
2、八角、桂皮、陈皮、香叶 等等的材料,放水大概洗一下
【菜场有很多种类,每种都买点,种类越多,卤汁越香】
3、将洗好的香料放入加水的锅里
再加入茶叶、盐、切好的生姜片、酱油、料酒、白糖
4、冷却好的鸡蛋 蛋壳敲裂,放入锅里
裂缝敲多一些,这样卤汁能更好的渗透进去
5、煮半个小时后,水分变少了,这时候可以吃了
【不过不建议现在就吃,时间短,卤汁还没有全利用上,最好盛盘放置一夜】
6、茶叶蛋在卤汁里泡了一晚上后,第二天变得味道更好了,这时候开始享用吧!
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茶叶蛋最好不要吃隔夜的,少做一点,吃当天的比较好
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可以的,没问题
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完全没问题,可以隔天吃
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