初中物理:在北方的冬天,菜农往往会在菜窖中放几桶水,这样可以起到保护蔬菜的作用.为什么?
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水与菜窖中发生热传递,水放热,使地窖温度上升,最重要的是水比热容比较大,可以放更多的热,效果好!
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北方的冬天在菜窖里放几桶水,可以利用水在凝固时需要放热而使窖内的空气温度不致于过低!
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