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馒头是面粉和水，面包是黄油和面粉还有水！
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2020-06-16 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年，是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地，是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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面包是用高筋面粉制作的，加入酵母粉、牛奶、鸡蛋、白糖后揉成面团放入模具中发酵，将发酵好的面团再放入烤箱中烤熟即可。馒头的制作更加简单，用中筋面粉加入清水、酵母粉、白糖揉成面团，将发酵好的面团做成馒头的形状，放在蒸锅中蒸熟即可
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馒头和面包的原料都是小麦，但是两种不一样的制作过程造就了两种完全不同的食物， 作为一个土生土长的中国人，兔子还是更喜欢吃馒头。
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面包的松软持续时间长
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馒头有馅
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