在家怎样做炸薯条
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优质机构答主
2020-10-02 · 百度认证:北京焦点互动信息服务有限公司官方账号,财经领域创作...
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土豆切成均匀的条状,烧半锅油,烧热,火不要太大,一次不要炸太多,下锅,可以轻轻翻动,好了,吃去吧
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教你如何在家自制炸薯条
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2016-12-12 · 唐三镜
广州市唐三镜企业管理有限公司
唐三镜公司是中国传统白酒与新工艺结合到新型材料公司,总部位于香港,内地公司位于广州。 唐三镜主要产品有酿酒销售和白酒销售。白酒生产由怀庄酒业出品,酿酒设备由一本机械生产。
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挺简单的,可以按照这个方法试试
材料准备:土豆适量,花生油
1.土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。
2.将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。
3.大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。
4.起锅后装入盘子中,配上番茄酱,香喷喷的炸薯条就做好了。
材料准备:土豆适量,花生油
1.土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。
2.将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。
3.大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。
4.起锅后装入盘子中,配上番茄酱,香喷喷的炸薯条就做好了。
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土豆切条,裹上淀粉,放入冰箱冷冻半小时,然后放入油锅炸。
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