Question

猪骨粥的做法，猪骨粥怎么做好吃，猪骨粥的家常做法

Answer 1

材料：猪骨1根（剁碎），姜3片，米250克，盐1克

工具：高压锅

做法：

1. 猪骨洗净，将猪骨过水，捞出（碎碎的小骨头渣子就不要了，吃的时候麻烦）；

   
   

   

2. 在高压锅里放水（以没过猪骨高点为宜），姜片、焯好的猪骨；

1. 米洗净，用开水泡10分钟；

2. 待高压锅中水开后加入米；

   
   

   

3. 高压锅熬制1小时，待高压锅冷却后，打开锅盖，加入适量盐调味。

   
   

   

补充说明：粥熬好了，加上一点橄榄菜或香菜，会更好吃。

Answer 2

食材明细
大米适量
猪排骨适量
葱适量
姜适量
盐适量
咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
猪骨粥的做法步骤

1
大米淘洗干净。

2
猪排骨洗净，放入沸水焯烫去血水。

3
葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用。

4
锅内加适量水，放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。

5
熟后调入盐，撒上葱花即可。

6
出锅，上桌。

Answer 3

食材明细
大米适量
猪排骨适量
葱适量
姜适量
盐适量
咸鲜口味

1
大米淘洗干净。

2
猪排骨洗净，放入沸水焯烫去血水。

3
葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用。

4
锅内加适量水，放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。

5
熟后调入盐，撒上葱花即可。

Answer 4

猪骨头小米粥的做法
1.猪骨用热水焯过，捞起备用。

2.大米、小米淘洗干净。
3.猪骨汤和米一起放入炖锅内慢煮30分钟。
4.粥煮好时加放葱花和盐、味精调味即可。