Question

红烧文哈怎么做

Answer 1

用料
文哈
葱、姜、蒜 适量
海鲜酱油 适量
盐、糖、醋 适量
小贴士
做法
1.。将文哈放入姜丝，葱丝（洋葱），蒜片，料酒（白酒、红酒均可），胡椒粉，盐，白糖中淹渍
2.放入醋、料酒喷香。倒入适量热水，不要没过文哈。汤变白后，放入葱、姜、蒜。文哈汤变少后，倒入海鲜酱油，收汁即可。最后要是撒些香菜就更好了。