Question

含有水解乳清蛋白的幼儿奶粉有哪些

Answer 1

深度水解奶粉又分两2类，一种是酪蛋白casein为基础的eHF,一种是以乳清蛋白Whey为基础的eHF. 普通配方奶含有大量的酪蛋白，易形成酪蛋白微团，在胃中形成凝块和沉淀，减缓胃动力，不易消化。乳清蛋白可溶性较好，易于消化。脂肪成分主要是长链甘油三脂（LCT）和中链甘油三脂（MCT），肠道消化液和胰脂酶水解MCT的速度比LCT的速度快。被胰脂酶裂解 (高度异构化) ，尽管管腔内胰脂酶/胆汁盐的含量降低，MCT 依然能被良好的吸收， 在肠道粘膜细胞内, MCT 被粘膜脂解系统水解，有效改善吸收障碍患者的吸收能力，MCT 增加食物渗透压，MCT 味道差。

1、酪蛋白为基础的eHF更接近牛奶，而以乳清蛋白为基础eHF更接近母乳。
2、以乳清蛋白为基础eHF比酪蛋白为基础的eHF更容易消化
3、乳清蛋白为基础eHF比酪蛋白为基础的eHF苦味更小一些。
那么来看看市场上现有的深度水解奶粉：
Nutramigen 是美赞臣生产的抗过敏奶粉，由于水解的原因味道较苦。水解奶粉都比较苦，相对来说乳清水解明显味道好些。(Nutramigen 2) 添加了果糖，味道好些，但是6个月上宝宝吃的Pepti Cow & Gates生产抗过敏奶粉,过敏的程度很低，被97% of 过敏人群接受。糖分是60% 葡萄糖和 40% 乳糖, 乳糖成分较低，这一点对非乳糖不耐受的宝宝很重要。它的脂肪成分是100%植物油。

Cow & Gate Pepti 是市面上最便宜的水解奶粉。是唯一一款添加益生元的深度水解奶粉。
综合优点：
1、味道好于酪蛋白，因此为大多数人接受
2、乳清蛋白的耐受好于酪蛋白，因此宝宝长得好
3、为ige引起的过敏耐受
4、临床证明可以减少因牛奶过敏引起的苦闹和腹绞痛。
Pepti Junior 是Cow & Gate生产，除了抗过敏外，是100% 葡萄糖，脂肪成分是50% 中链甘油三脂和50%植物油，对宝宝吸收不好尤其有很大帮助

Answer 2

深度水解奶粉很多品牌都有的，许多国外的知名品牌都有这个系列的，不过这个一般都是宝宝是过敏体质才要吃的。