Question

安庆馄饨的馅怎么做？

Answer 1

用料
材料
用量
鸡蛋
1个
猪肉末
500g
香葱
100g
姜末
适量
香油
少许
色拉油
少许
嫩肉粉
适量
盐、鸡精
适量
胡椒粉
一勺
收起
做法
1. 先将姜洗切末，姜末尽量切细一些哦。

2. 这一步就是切葱了～

3. 这个时候就可以将前面两样东西和肉末一起放入碗里了，别忘记要加一个鸡蛋哦！

4. 这个时候就可以加入嫩肉粉、适量的盐和味精、胡椒粉、香油少许

5. 这个是最关键的一步了！就是加入少许的色拉油哦，肉质会很鲜嫩哦～

6. 这个时候就来搅拌一下了，一定要搅拌均匀哦，多搅一下都可以的，这时你会闻到香味了！肉馅就完成了，赶快动手包一包吧～