Question

家常鲤鱼怎么做好吃

Answer 1

食材明细
鲤鱼适量
肥肉适量
葱白适量
姜适量
八角适量
花椒适量
腌制盐适量
十三香适量
豆油适量
生抽适量
料酒适量
米醋适量
干红辣椒适量
东北辣酱适量
鱼香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度
家常鲤鱼的做法步骤

1
鲤鱼去鳞，去鳃，去内脏洗净血沫备用。

2
肥肉切片，葱切3cm长的小段，姜切片，干红辣椒掰断，辣酱备用。

3
锅烧热，倒入少量豆油，加入肥肉煸炒2-3分钟。

4
加入葱，姜，干辣椒，花椒，八角，13香炒香。

5
倒入辣酱（可根据口味适量添加）炒香。

6
加入开水，末过鲤鱼。

7
放入鲤鱼（鱼太大，锅放不下，就切了一半放入锅里）。

8
加入少量生抽，料酒，一勺粗盐，大火烧开，沿着锅边淋米醋。

9
转中火盖上锅盖儿炖熟。

Answer 2

鲤鱼这样做，完美。

Answer 3

鲤鱼洗净头尾各一刀 锅中油热下鲤鱼 放入葱姜蒜 干辣椒 盖锅盖炖四十分钟就好啦

Answer 4

鲤鱼，好吃美味

Answer 5

试试新吃法，鲤鱼新的制作方法