超级好吃的面包怎么做好吃又简单,做法图

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栉风沐雨025
2018-05-24 · TA获得超过1045个赞
知道小有建树答主
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步骤 1
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将面粉,糖,盐,蛋液,牛奶,酵母混合揉成光滑面团

步骤 2
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加入黄油揉到扩展阶段

步骤 3
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放到温暖处发酵到2倍大,大概一个小时,插孔面团不回缩就可以了。

步骤 4
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面团取出排气,分8份。我用的是普通模,在边边抹点黄油。

步骤 5
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发酵到两倍大,刷蛋液,放入烤箱160度烤20分钟,上色满意后加盖锡纸。

步骤 6
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出炉抹蜂蜜水,1:1的比例。趁热脱模!
合肥欧米奇西点学院
2018-11-07 · 大师之道,精益求精.
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欧米奇西点西餐教育致力于将纯正的西点艺术引入中国,成就专业西点、西餐人才培养机构。
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