因为每一个能够生存下来的苍蝇馆子都是久经考验的。一个既没有高档的装修,又没有令人称赞的服务的小饭馆想要一直开下去,依靠的只能是美食本身的味道。
红社老味火锅
典型的苍蝇馆子,色香味美最重要的是还非常实惠,人均35元的消费带你体验最正宗的成都火锅。坨坨牛肉分量非常足,嫩牛肉、千层肚、毛肚等都是他们家的必点系列,性价比非常高。
广东潮汕牛肉火锅
这个店主打潮汕牛肉火锅,老板是广东汕头人,卖了大半辈子的牛肉,手艺简直没得说。人均60元,让你品尝到最正宗的潮汕火锅。店的位置不算大,只有60平米左右,小小的店铺却带给最棒的享受。
彭记兔火锅
这家店的生意是真的好,店面在老旧的开放小区旁边,无论什么时候去,人都多到爆。兔肉火锅,火锅里还烫着串串,价格也很实惠,人均40元左右。
冒椒火辣
魁星楼美食街上最火的一家店,稍微去晚一点,那就等着排队吧。虽然就餐环境不算太好,但是妥妥的以味道取胜,回头客超级多。人均50元就能够带给你一次酣畅淋漓的美食体验。
二胖牛油串串
这家店藏在一个巷子里面,纯牛油的火锅底料完全担得起“麻辣鲜香”的评价,保证让你吃一次就再也忘不掉。牛脊肉切成小坨,涮个二十几秒就能入口,那一瞬间的感觉简直好吃到爆。虽然是牛油的锅底,却并不是非常重口,那个鲜香扑鼻,是你无法拒绝的美味诱惑。
因为成都很多苍蝇馆子都是老牌子,平民价位,薄利多销。蓉城传说已久的苍蝇馆子,味道好,价格低廉,却是好得不得了。
1、彭记兔火锅
彭记兔火锅位于成都市金牛区一环路北一段360号。这是一家有着将近30年历史的以兔肉为主食的火锅馆子,网传已久的网红另类火锅馆子。兔肉都是经过爆炒之后,在放到火锅底料里面煮的。当然作为苍蝇馆子,就不要追求就餐环境了,但是人流量却是非常的火爆。
人均:50元左右。
2、蔡姐肥肠粉
蔡姐肥肠粉位于成都市双流县双流东升街道电视塔路三段,距离市区较远,但是距离也掩盖不了她味道的出名。肥肠一直是小编的最爱,他家的肥肠粉,味道非常棒,里面伴菜有莲花白,吃起来连肥肠粉都有甜味。同时加上油泼辣子,不是很辣,却是非常的香。
人均:30元。
推荐:肥肠汤、拌拐肉、头子汤、肥肠头子粉、蒸牛肉、凉拌肥肠。
3、三哥田螺
三哥田螺位于成都市青羊区北书院街与育婴堂街交叉口。这是一家川菜馆子,在四川吃川菜,那是相当的正宗美味。虽然他家算作是苍蝇馆子,大家菜品价位却是不便宜。成都重口味同志吃夜宵的首选,每个菜几乎都是麻辣鲜香,超级下酒。田螺很好吃,要大田螺吃起来比较方便;脑花超级入味,一点腥味都没有;鱼香虾仁很特别,不辣,适合改善口味。
人均:100元左右。
推荐菜:炒黄喉、烧脑花、炒田螺、鱼香虾仁、兔儿肚、鲜炒螺肉。
4、叁无粉蒸
叁无粉蒸位于成都市成华区猛追湾横街中部,名叫叁无粉蒸,却并不是三无馆子。却是一家非常接地气的店,门口有大大的招牌,主营蒸粉,都是自助风格的。而且他家比较厉害的是,周日不营业,想体验的朋友平时没时间周六就可以约起来啦。
人均:25元左右。
推荐:粉蒸牛肉、樱桃肉、凉拌白肉、粉蒸排骨、蒜泥白肉。
5、黑竹香鸡
黑竹香鸡位于成都市金牛区营和巷40号。这是一家鸡肉为主火锅店,非常适合聚会,人气是非常的高,吃货进进出出。鸡是乌皮的,判断不是速成鸡,除鸡以外的片笋、芋头也非常入味。
人均:40元左右。
再就是在出门前查好攻略,到了地方就可以直奔目的地了