Question

电饭煲做蛋糕煮多长时间？

Answer 1

电饭煲做蛋糕煮20分钟左右即可。
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放几滴醋（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。

Answer 2

就是做一次饭，那么久。开关按下去，然后跳起来。现在很多电饭煲都有蛋糕功能键。要用电饭煲做蛋糕，最关键的，就是怎么打发蛋白。

Answer 3

电饭煲做蛋糕的时间，是电饭煲跳闸那一刻算起20分钟，然后再把闸按下，再过20分钟，面包就熟了。

Answer 4

用料  

鸡蛋    4个    

白糖    一次性杯1/3    

面粉    一杯    

牛奶    一次性杯1/3    

白醋    一小瓶盖    

食用油    适量    

电饭锅也能做好吃的蛋糕的做法  

• 4个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开如图，放在一个无水无油的盆里

  

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• 蛋黄里加入白糖，牛奶搅拌均匀即可

  

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• 一次性杯一杯面粉倒入盆中，有过滤器可以过滤下，我没有过滤，把面粉弄均匀就倒入提前打好的蛋黄，像炒菜那样的翻转

  

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• 翻转没有小疙瘩就可以了，光滑如图即可

  

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• 蛋白加入一小瓶盖醋，白糖一直打至奶油状，筷子能立着就行了，蛋白打发这步很关键

  

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• 蛋白打发好后，分三次加入面粉那个盆进行搅拌

  

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• 搅拌均匀后，电饭锅刷上食用油，倒入弄好的糊，撒上自己喜欢的干果，按上煮饭键煮至跳了即可

  

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• 香喷喷的蛋糕出炉啦，底部看着是不是特别有食欲

  

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• 不但松软，而且奶香味足

  

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• 自己做的真心比外面买的好吃，一口气吃了两大块

  

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小贴士

打发蛋清比较重要！