Question

如何有效的安排厨房布局

Answer 1

　　厨房布局安排技巧：

　　1、 要有足够的台面操作空间（用过小台面的，太难受了）；
　　2、 不要单一、浅色的台面，太容易弄脏，容易浸污渍；
　　3、 备餐区要略高些，这样洗东西、切菜不用弯腰，省劲；
　　4、 烹饪区要矮点，这样炒菜不用架着胳膊，舒服；
　　5、 一定要大单盆，洗锅方便，比双盆用着痛快太多了；
　　6、 一定要台下盆，清洁台面卫生方便，水一抹就行了；
　　7、 要有个大高柜，把烤箱嵌在中间，这样用起来不用弯腰，省劲；
　　8、 前后挡水条都要有；
　　9、 一定要有一组抽屉，放些零碎地东西方便；
　　10、 一定要有开放的架子，不是所有的东西（如蜂蜜、茶叶等）都是放在柜子里才方便；
　　11、 一定要有个放葱姜蒜的地方；
　　12、 垃圾桶最好藏起来，但是又要方便用着方便；
　　13、 沥水架不能少（因为用惯了），最好不占用台面；
　　14、 照明问题要考虑好，备餐区和烹饪区要分别考虑；
　　15、 插头要多留，多用带开关的，省得老拔来拔去；
　　16、 小厨宝、垃圾处理器的开关不要留在橱柜里；
　　17、 插头尽量不留在柜子里，不然开关使还要开柜门，麻烦；
　　18、 拉蓝200的就足够了，300的太沉，频繁拉开不顺手；
　　19、调味品不要放在柜子里，要放在离灶台近且开放的地方，拿取方便很重要；
　　20、厨房不一定都是锅碗瓢盆的，也可以适当的装饰，显得有情趣些。

Answer 2

1、确定厨房的操作顺序及相应的设备配置厨房布置的重点在于有效利用空莘，有目的地安置各种设备，尽量完善各项功能，合理安排操作顺序。
2、厨房的功能分区和工作三角形厨房依据功能可分为贮存、准备和烹饪三个工作区贮存区是贮备食品和餐具的地方，包括冰箱和存放各类餐具的橱柜，为使操作顺畅、方便，贮存区应尽可能靠近入口。准备区放在此，餐前是进行洗菜、切菜、配料等预备工作，餐后是洗碗、清理残渣的地方，常用品厨具多此，需方便取物和放置碗碟。主要设备是洗涤盆。垃圾桶、操作台和柜体，现代化程度较高的还配有热水器、微波炉、消毒柜、洗碗机等，为便于采光，洗涤盆一般应布置在靠近窗户处。烹饪区需配置灶具、炊具柜、通风排烟装置及放置调味品的搁板或吊架。人在三个区之间的活动自然形成一个三角形的走道连线，为了达到厨房使用的方便和流畅，三者之间距离应路线短、不重复，同时又保持合理间距，避免互相干扰。
3、厨房水电管线埋设位置及合理性非常重要，应要求厨柜公司提供给装修工人一张周到详尽的水电委托图。
4、选择适宜的尺度，按人体工程学进行设计，可避免操作疲劳，取物不便和易碰撞。操作台高度应以主妇站立时手指触及洗涤盆底部为准则，推荐采用780-850mm，吊柜高度应考虑不影响台面操作，方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm，操作台深度应考虑操作方便，设备安装需要与储存量，推荐采用450-600mm。吊柜深度应避免碰头或影响操作，同时兼顾储存量，推荐采用250-300mm。
5、色彩与光线。一般而言，空间大，采光足的厨房，可用吸光性的色彩，即冷色、亮度低、彩度小的色彩。反之，空间小，采光不足的厨房，则适合用暖色、明度高、彩度大的反光性的色彩。
6、厨房的设计应与厅堂和谐统一。

Answer 3

厨房怎么布局