白酒的酿造过程中利用的微生物类型是 （ ） ①乳酸菌 ②霉菌 ③酵母菌 &nb... 我来答 1个回答 #热议# 为什么有人显老，有人显年轻？ 昂凝竹恭渺 2020-01-11 · TA获得超过2.9万个赞 知道大有可为答主 回答量：1.1万 采纳率：33% 帮助的人：665万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖，酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．可见B符合题意．故选：B 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2023-01-04 酱香型白酒酿造过程产乳酸关键微生物是 2 2023-01-17 酱香型白酒酿造过程中产乳酸关键微生物是 2023-01-16 酱香型白酒酿造过程产乳酸关键微生物是 2023-01-30 酱香型白酒酿造过程产乳酸关键微生物是什么 2023-01-18 酱香型白酒酿造过程产乳酸关键微生物是 2023-03-23 酱香酒白酒酿造过程产乳酸关键微生物是 2020-07-10 白酒发酵有哪些微生物参与？各类微生物的主要作用是什么？ 6 2023-03-25 酱香型白酒酿造过程乳酸关键微生物是 为你推荐：
