家中一般备有2个砂锅,一个专门熬药,一个顿饭。熬过药的砂锅里有中草药残留物质,有些药物残留对健康的人还有危害,可能导致人过敏,
头晕,闹肚子。药味的残留让做出来的饭菜也带有药味,降低食欲,
建议再买一个。砂锅中的药味很难去除,中草药具有物理吸附性,渗透在砂锅内部药味需要经过很长的时间才能去除,你可以用球状
活性炭吸附,方法,往砂锅中注入一半的水,放几颗球状活性炭,慢火加热,一刻钟换一次活性炭2-2次后即可。或者醋清洗几次,有腌菜的话用水清洗几次,把腌菜放入砂锅中腌几天,就能抹去药味。
希望对你有帮助。