北沙参怎么吃?
3个回答
推荐于2017-09-03
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北沙参吃法一:【沙参蜜饯】
装到盒子里,每天给吃几根!
准备材料与步骤:
1、红枣6-8粒(新疆和田的大枣)北沙参250克,枸杞(养肝明目)、莲子(清热养血)、云南土红糖(养血)、土黄晶冰糖(清热润肺)适量。
2、把沙参用小刀撕成一条一条的,容易入味。
3、所有材料放在平锅里和水(一开始少放点水,没过食材即可)并点强火﹐开锅时把火调弱﹐打开锅盖炖的时候撩去浮在上面的沫。
4、后汤汁变稠后就可以关火凉冷。
北沙参吃法二:【沙参炖鸡】
准备材料与步骤:
1、鸡腿2个,红枣2枚、沙参50克),姜两片,葱白一段。盐适量。
2、砂锅装水,除盐外,其他食物全部放入砂锅内,水量大概没入食物上线半个手指肚。
3、大火烧开后,转小火炖至熟烂。出锅点盐即可食用。
装到盒子里,每天给吃几根!
准备材料与步骤:
1、红枣6-8粒(新疆和田的大枣)北沙参250克,枸杞(养肝明目)、莲子(清热养血)、云南土红糖(养血)、土黄晶冰糖(清热润肺)适量。
2、把沙参用小刀撕成一条一条的,容易入味。
3、所有材料放在平锅里和水(一开始少放点水,没过食材即可)并点强火﹐开锅时把火调弱﹐打开锅盖炖的时候撩去浮在上面的沫。
4、后汤汁变稠后就可以关火凉冷。
北沙参吃法二:【沙参炖鸡】
准备材料与步骤:
1、鸡腿2个,红枣2枚、沙参50克),姜两片,葱白一段。盐适量。
2、砂锅装水,除盐外,其他食物全部放入砂锅内,水量大概没入食物上线半个手指肚。
3、大火烧开后,转小火炖至熟烂。出锅点盐即可食用。
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1. 肺燥阴虚,干咳痰少,咽干鼻燥者,可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍,以润肺止咳。
2. 常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症,临床多与生地、石斛、麦冬等配伍,以清热养胃生津。
3. 若胃阴不足,脘部酌痛,嘈杂似饥者,则可与麦冬、白芍、甘草等同用, 以养阴生津止痛。
4. 胃阴虚兼见肝肾阴虚,肝气不舒,症见胁痛脘胀,吞酸吐苦,咽干口燥,舌红少津者,可与麦冬、生地、枸杞子等并施。
2. 常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症,临床多与生地、石斛、麦冬等配伍,以清热养胃生津。
3. 若胃阴不足,脘部酌痛,嘈杂似饥者,则可与麦冬、白芍、甘草等同用, 以养阴生津止痛。
4. 胃阴虚兼见肝肾阴虚,肝气不舒,症见胁痛脘胀,吞酸吐苦,咽干口燥,舌红少津者,可与麦冬、生地、枸杞子等并施。
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