多吃猪血真的能清肺吗?这个说法是谁提出来的?
猪血是我们日常生活中最常见的食物之一,很多人可能会买一些猪血来炒着吃,韭菜炒猪血就是常见的一道菜。清肺实际上是中医的一种说法,类似于现代医学对自身呼吸功能的改善和咳嗽、喘息等相关症状的消除。因此,在中医理论中,有"养阴清肺化痰"、"清肺化火"等相关论述。
猪血虽然是一种很好的食物,但很难清除肺部的这种功效,吃了猪血后,猪血会进入消化道、胃肠道和肺部,分别属于消化系统和呼吸系统,如果食物不进入我们身体的肺部,就不能达到清理肺部的作用,虽然如此,但吃猪血对我们的身体其实只有不少好处的。
猪血中含有较多的血红素铁,是很好的补血食物来源,吸收率比较高。经常食用猪血,可以起到预防自身贫血的作用。但吃了猪血之后,也许你会发现你的大便第二天会变黑,担心是不是出现了食物中毒。这其实是很正常的现象。虽然猪血中所含血红素铁的吸收率比较高,但人体却无法吸收。这些血红素铁没有被我们的身体吸收,而是随粪便排出体外。
猪血的铁含量虽然比较高,可以起到补血的作用,但这并不意味着你可以吃更多的猪血。猪血含有一定量的胆固醇,如果经常吃大量的猪血可能会增加胆固醇摄入量,不利于我们的健康。猪血可以每周吃一次,每次尽可能控制一下量。
事实上,清肺与养肺是不一样的。通过食物清肺是很难达到的目的,但养肺还是很简单的。我们可以戒烟以及远离二手烟,减少肺损伤;平时注意多吃新鲜蔬菜和水果,加强对维生素的补充;正确进行心理调节,保持快乐情绪;定期锻炼和锻炼肺活量;不要熬夜,保持健康的休息时间;经常做深呼吸,以帮助清理呼吸道。