Question

新鲜牛肚怎么做好吃又简单

Answer 1

新鲜的牛肚将它洗净，用清水加调料，葱姜，花椒，大料放少许盐炖两小时以上，等牛肚炖烂后捞出晾凉切成丝，可以放点椒盐，这样更好吃

Answer 2

印象中牛肚做冒菜、砂锅、火锅都不错，另外做冷盘也行。一般需要用辣椒、花椒和香料等。

Answer 3

煮至约2碗半，加盐调味便可。