干炒花生吃多了只有坏处没有好处,干炒花生吃多了易于燥火,使眼、口、鼻干燥。适用量 每天80-100克即可。
食用花生对人体有很大好处。能够健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。但所有再好的东西,也要有个量的限制,不可食用过多,不然就会不舒服了。生食过多,易引起腹泻;炒食过多,易于燥火,使眼、口、鼻干燥。
以下人群不可以吃或者不可以多吃花生:
对于想减肥的人群来说,不可以多吃花生,因为花生所含的油脂过于偏高,所以吃花生不仅起不到减肥的功效,反而会增加体内脂肪的堆积,想要减肥的人群远离花生,多吃一些有营养的水果和蔬菜。
患有高脂蛋白血症的患者尽量的不吃或者少吃花生,因为花生也是一种高脂肪,高蛋白的食物,所以多吃花生不仅对病情不利,反而会因为食入过量的脂肪酸而加重病情,甚至于危机生命。
患有糖尿病的患者不可以吃花生,因为糖尿病患者要严格控制每天油脂的摄入量,所以每天炒菜的油脂就已经够体内消化,而要是多吃花生,就会摄入油脂过量,从而加重病情。
患有胃溃疡,急性胃炎和慢性胃炎,等等肠胃疾病的患者应禁止吃花生,因为这类病人本身因为肠胃消化功能不好,所以每天必须要做到少量多餐,而且饮食要多以清淡为主。
因为某些肠胃疾病而导致胆囊切除的患者应该禁止吃花生,因为花生中的大量脂肪和高蛋白需要大量的胆汁来帮助消化和吸收,这类病人已经没有储存大量胆汁的胆囊,所以对于这类病人要禁止吃花生这种高脂肪高蛋白的食物。
血液黏稠的患者不可以多吃花生,尤其是不可以吃花生的外皮红衣,因为花生的外皮具有凝血和造血的功能,所以对于这类患者不可以多吃花生。
花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,是大豆的2倍多,比油菜籽高20%以上。花生的蛋白质除大豆外,没有一种粮食比得上它,含量在30%以上相当于小麦的2倍,玉米的2.5倍,大米的3倍。花生中的蛋白质极易被人体吸收,吸收率在90%左右。因此,花生被称为植物肉是当之无愧的。
坏处:
因脂肪含量太高容易长胖,高血脂的人不宜多食!在花生的选择方面一定要注意,花生时间放置过久或潮湿很容易发霉,把发霉的花生用水洗过后晾晒干再食用和新鲜的花生味道一样,但有害物质却仍然存在,容易致癌!建议选择食用新鲜花生,适量!唯一的坏处 应该是上火 便秘吧。
涨肚子