Question

草鱼汤的作法

Answer 1

苹果草鱼汤
苹果草鱼汤所需材料
主要食材草鱼、苹果、桂圆、花生油、盐、姜末、高汤
苹果草鱼汤的做法
1、将草鱼收拾干净切块;苹果洗净，去皮，去核，切块;桂圆洗净备用。
2、净锅上火倒入花生油，将姜爆香，下入草鱼微煎，倒入高汤，调入盐，再下入苹果、桂圆煲至熟即可。
苹果草鱼汤的功效与作用
苹果草鱼汤，汤汁有浓浓的苹果味，酸酸甜甜，很开胃，草鱼肉嫩而不腻，亦可以开胃、滋补。营养价值：蛋白质、B族维生素、维生素C、蔗糖、还原糖、蛋白质、脂肪、磷、铁、钾、铜丰富。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。草鱼具有开胃滋补、平肝、护眼明目、促进血液循环的作用，而且还可以滋润皮肤的哦，这样的一道汤品可以补气补血，还可以健脾养胃的呢，是不错的助消化啊宁心安神的好选择，大家可以放心的食用，是一道不错的开胃菜。

Answer 2

草鱼汤的话，你必须得有一个草鱼，有一个锅，把调料都调好放在里面，把鱼然后贴成切成片状的，然后最后把鱼放在你煮好的一个调料水中，然后一直煮煮熟就行了。

Answer 3

做法如下
每100克草鱼汤营养成分热量598千焦蛋白质11.26克脂肪9.76克
食材：

草鱼600克、胡萝卜、香菇、大葱、小葱、姜、香菜、盐、胡椒粉、料酒

步骤：

1、胡萝卜切片，香菇切片，姜切片，大葱切段；

2、草鱼洗净，在鱼身两面各切4刀；

3、放入小葱挤出葱汁，姜片、料酒2勺拌匀腌制10分钟；

4、油温烧至7成热，放入草鱼煎2分钟，定型后翻面继续煎2分钟；

5、放入姜片、葱段、清水适量煮沸，小火煮至鱼汤变白，放入盐1勺、胡椒粉1克；

6、放入胡萝卜、香菇煮6分钟；

7、盛出撒上香菜即可。