Question

自晒萝卜干的做法,怎么做好吃

Answer 1

1）将买回来的萝卜清洗干净。

2）将萝卜一分为二然后切长条。

3）用盐（看萝卜的多少）腌制萝卜过夜（目的让萝卜出水）

4）第二天将腌出水的萝卜去掉水份。

5）找一个装菜的菜兜将萝卜条竖着摆放然后放到玻璃窗下（我放在暖气通风口边）

6）经过两天的隔窗晒，萝卜基本晒干（如果想吃更干的可以多晒一天）

7）将晒好的萝卜用水搓洗干净然后切丁。

8）准备辣椒干和蒜米。

9）炒锅热油爆香辣椒干和蒜米然后放萝卜干下去加少许生抽和糖翻炒入味即可。

Answer 2

自晒萝卜干的做法，把萝卜干洗净控干水分，备料，葱姜祘拍碎，老干妈，白糖，醋，烧油至八成热放葱姜蒜出香味放老干妈岀味放白糖，在把萝卜干放入炒至5分钟加两小勺开水在炒5分钟点点醋炒一分钟出锅即口。

Answer 3

萝卜洗净 切成10厘米的厚片在切成2毫米的条子（注意不要切断保留上口能挂）准备缸一层萝卜撒上少些食盐然后腌制半个小时 去掉一部分水分之后 就可以用适当工具晾晒（衣架）然后大概两到三天即可晒的差不多了 晒的差不多干了 然后将萝卜干取下 准备开水 将萝卜干放入侵泡一会 待完全有发胀后再将水倒掉将萝卜干水分拧干 最后将萝卜干切成条状 大概两三公分即可 放入盆中加点食盐进行揉搓 加点小米辣（剁碎）选择自己喜欢的味道进行调味 最后放入罐子中密封三天即可

Answer 4

的了萝卜干的做法的话，其实挺简单的，龙哥，色根，以后拿回来把它洗干净，洗干净以后用水把它泡软，以后把他再晾一晾完，以后直接呃油泼辣子什么辣子面啊，什么所用的调料，然后全部那个啥油泼先，然后放进去。然后放进去就可以了其实非常