Question

如何在家自制简单又好吃的披萨？

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Answer 1

现在有很多的小朋友都非常的喜欢吃披萨，大多数的家长都会在外面给孩子买披萨。但是在外面买的披萨不仅味道很一般，就连其中使用的水果以及其他的食物，我们也不知道新不新鲜。花同样的钱，我们可以在家里面制作很多个披萨。今天就教给大家在家怎么制作披萨，披萨的种类是非常多的，但是每一个披萨的做法都是一样的。

披萨的种类

比如说黑椒牛肉披萨，海鲜披萨以及水果披萨。披萨的制作方法及其简单，根本就不用在外面去进行购买，如果说家里面有烤箱的话，那么这个披萨的做法就比较适合了。而且我们也可以随身随地的给孩子制作他们喜欢吃的披萨口味，也不用担心外面卖的披萨那么的卫生。首先我们准备高筋面粉，火腿肠以及奶酪，还有一些温水以及食用盐，鸡蛋，酵母。最不可少的就是披萨酱，还有一些海鲜以及辣椒酱。首先我们拿出一个小碗，把准备好的高筋面粉放在碗中，加入一个鸡蛋，搅拌均匀，在搅拌均匀之后，加上食盐，还有食用油。

披萨的制作方法

充分搅拌均匀，再加入准备好的温水，将我们的面粉化开。加入水之后，我们就可以开始揉面团了，一定要用手反复的揉搓，这样的话才能够有一个非常光滑的面团。面团在揉好之后，我们在面团上面刷一层油，并且盖上保鲜膜，放在烤箱当中发酵。因为在温度比较高的地方，发酵的速度会更快一些，大家也可以放在室内温度较高的地方。接下来再把我们准备好的火腿肠切成条状，当面团发酵好之后，我们就把面团扯出来。

披萨烤制的温度

披萨的模具也是非常重要的，我们把面团均匀的铺在模具上面，并且在边缘一定要比中间的面团要高一些。如果想让披萨饼更加的酥脆，并且也更容易熟的话，我们要在披萨的面皮中间用叉子叉一些小孔。这些步骤都做完之后，我们就可以把自己准备好的所有调料都放在面饼当中，放入烤箱190度左右，烤15分钟就可以了。

Answer 2

应该先制作一个饼子，然后在上面放入一些调味品或者是一些其他的东西，最后再放在烤箱里面，这样就能够制作出美味好吃的披萨。

Answer 3

首先要准备好食材，然后做一张大饼，在大饼上面放上准备好的食材，然后放一些沙拉酱，番茄酱。

Answer 4

1、洋葱切丝，青红椒切丝，香菇切片，鸡腿肉切条
2、鸡腿肉加奥尔良腌料和食用油，搅拌均匀腌制20分钟，放入烤箱烤制
3、比萨涂酱，将烤肉平摊在饼上，放上切好的食材，撒上芝士
4、放入烤箱烤制12分钟即可