西餐厨师叫什么？
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西厨就是西餐厨师，
指烹饪欧美国家风味餐食菜肴的厨师，
是相对于东亚而言的欧洲文化饮食圈子，因而一般也被称为西厨。
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是相对于东亚而言的欧洲文化饮食圈子，因而一般也被称为西厨。
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西餐大厨、西餐总厨
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西点师是专门制作糕点的，包括蛋糕等，而且只做糕点，但他们专业能力很强，做出的糕点甚至可以当工艺品。厨师是做饭的，包括肉，汤，菜等等。但是厨师也能做部分糕点。但是不值一提。
地位上说，西点师要高于厨师
地位上说，西点师要高于厨师
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厨师长chef
副厨sous chef
头厨 Demi Chef
二厨 Commis 2
三厨 Commis 3
厨工cook
帮工staff
副厨sous chef
头厨 Demi Chef
二厨 Commis 2
三厨 Commis 3
厨工cook
帮工staff
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西式烹调师
运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员
运用俄、法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员
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