自己榨的花生油,如何判断是否变质？
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只要花生没有变质，榨出来的花生油是可以正常食用的。
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用鼻子闻不到花生味。
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已经长霉了，有毒
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自己在没有仪器、试剂的情况下，只能通过感官来判断，主要是闻一闻有没有酸败气味，看看油桶壁有没有生长霉菌等。像你这照片上是不是有霉菌？我有点看不太清楚，不好意思。
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