含糖量低的蔬菜有哪些
对于糖尿病患者或肥胖者来说，在饮食方面，有必要注意食用蔬菜的含糖量，因为对于这一群人来说，含糖量高的蔬菜相对风险较高。但是，低糖蔬菜相对而言，它是一种更安全的食物。那么，哪些蔬菜含糖量低？有利于控制人体血糖的升高，下面来列举一下。
一、蔬菜含糖量低
如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青椒 、茄子，芹菜、油菜、小白菜、生菜、莴笋、苋菜、冬苋菜、菠菜、茭白、苦瓜、青菜、鸡毛菜、白菜、卷心菜、苋菜、茼蒿菜、芥菜、韭黄、番茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、倭瓜、西葫芦、苦瓜等)、萝卜(白萝卜、胡萝卜等)、土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、葱、姜、木耳等
二、蔬菜含糖量低详情
1、韭菜
韭菜的叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
2、西葫芦
西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。
3、冬瓜
冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效 。
4、南瓜
南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
5、黄瓜
黄瓜中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。
6、生菜
生菜含有丰富的水分,生吃清爽多汁,尤其新鲜。生菜中膳食纤维和维生素C比大白菜要高出很多,具有消除多余脂肪的作用。通常来说,每餐食用80克生菜就可以了。需要注意的是,刚刚生产完的妇女是不适宜多吃生菜的。
7、茭白
茭白的质地鲜嫩,味道甘甜,被看作是蔬菜里的佳品,茭白味甜,性微寒,具有清热利湿的作用,吃茭白还有解渴、利尿、除湿、通便的作用。当然,如果患有肾病、尿路结石等疾病则不宜吃茭白。还需要注意的是,由于茭白中含有较多的草酸,所以不不要同时与富含钙的食物一起食用,以免影响钙的吸收。
8、菠菜
菠菜富含植物粗纤维能加强肠胃功能、助消化、有效治疗便秘。而它含有的胡萝卜素则能转化成维生素A有助进生长发育。它含有的铁元素是血红蛋白的重要成分,能辅助治疗缺铁性贫血。
9、苦瓜
苦瓜富含膳食纤维可以延缓脂类的吸收,它也含有较高维生素C可以加速脂类的代谢、提高机体杀菌能力、增强免疫力。苦瓜性寒味苦可消暑止渴、促进新陈代谢。
蔬菜可以说是我们每个人每天都吃的食物，蔬菜含有丰富的维生素和其他微量元素。多吃蔬菜对我们的身体也有好处。但是，一些糖尿病患者如果吃蔬菜，应该吃一些低糖蔬菜。以上是一些蔬菜含糖量少的种类，蔬菜我们每个人来说基本上都是不可或缺的，如果你不想摄入多糖，你可以参照上面的介绍做出适当的选择。
1、青柠檬
青柠檬是现阶段水果糖分排名中，糖份最少的新鲜水果。青柠檬带有丰富多彩的维他命C，具备抑菌、增强免疫力、帮助骨胶原蛋白转化成等多种多样作用，孕妇常常喝柠檬水，能够为本身和胎宝宝补充维他命C。
2、柚
在平常日常生活，孕妇适度多吃些红心柚，不但不容易造成 肥胖症及其血糖升高，另外还具备降血脂的作用。红心柚寒性味甘、酸，适度服用具备胃助消化的功效，对各种各样原因造成的咽喉红肿等病症具备非常好的医治作用。孕妇吃柚子，能够立即服用以外，还可以将柚子榨汁食用。
针对身患孕妇高血糖的孕妇而言，红心柚也是比较好的新鲜水果，由于红心柚带有丰富多彩的甘精胰岛素样成份，因此适度服用能够降血脂。
3、大樱桃
大樱桃一样归属于低糖水果，因而担心肥胖症的群体在平常日常生活可以用大樱桃去替代别的的高糖水果。孕妇在平常吃樱桃，还能够具有美容护肤的功效。大樱桃中还带有丰富多彩的阿拉伯胶，这类物质有益于提升加甘精胰岛素的排泄量，进而让血糖值稳定迅速的降低。因而建议身患高血糖的孕妇，在平常能够多吃些大樱桃。
4、.梨
中医学强调梨性寒味甘、味酸，具备极其显著的生津止渴、润肺止咳、清热解毒、凉心、祛痰、下火、止热咳、祛毒等功效。并且梨中所带有的糖份也很少，因而一些担心肥胖症及其糖尿病人在平常日常生活能够替代别的新鲜水果多吃。
5、番石榴
番石榴外果皮薄，浅绿色，瓜瓤厚，香甜爽脆，心小籽少，果子营养丰富，含较高的维生素D、C、化学纤维质及磷、钾、钙、镁等营养元素，此外果子也含有蛋白和脂类。常吃能耐老化，排出来身体内毒素、推动基础代谢、调整生理学功能、常吃保身心健康，是糖尿病人最好新鲜水果
7、雪莲果
雪莲果的瓜瓤洁白无瑕，甜脆可口，含有多种多样身体必不可少的碳水化合物，维他命，蛋白，及钙，锌，镁等多种多样营养元素。雪莲果果寡糖成分是全部绿色植物中最大的，果寡糖醇度提高，发热量低。含有水溶是化学纤维，其碳水化合物化合物却不以身体消化吸收，因而很合适肥胖症的孕妇及其身患糖尿病孕妇服用 。
先菜后饭降血糖，这些蔬菜含糖低，看看有哪些
