Question

学中餐学那种菜系好点。

Answer 1

中餐各大菜系各有所长，是经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。所以学什么菜系的话，可以根据自己的兴趣爱好来选择，现在川菜在国内算是风头比较好的，也可以考虑看看。

Answer 2

学中餐并不存在往下细分的菜系了，作为一个厨师都必须掌握切菜，配菜、炒菜、等基本的技能，在呼市新东方的话只分金领大厨和大厨精英，八大菜系都包含

Answer 3

哪种菜系都可以，只要你好好学习，各大菜系都可以学会的。

Answer 4

我认为八大菜系都可以进行学习，做到融汇贯通，举一反三，这样在以后的职业生涯中可以多一些优势。

Answer 5

最好是各大菜系都学习 博采众长 这样才能创新 有自己竞争力！