Question

哪些食物在家也可以做出，非常美味，又好吃又鲜嫩呢？

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Answer 1

现在的日常生活中，在街头，大家可能会看到这样的店面！他们主推的是炸鸡排！炸鸡排真的是非常好吃。因为吃过的人都知道，炸鸡排里面的鸡肉真的是非常嫩，并且各种各样的调味品真的是让人非常喜爱！一般情况下一家店里面都有十几种的口味！但是大家知道吗？鸡排的利润非常多，对于普通人们来说，要吃到美味又便宜的鸡排，还是在家里面自己做吧！不仅好吃又鲜嫩！

因此学好在家里做出美味的鸡排，可以说是很有必要！这美味可口的炸鸡究竟是怎么做出来的呢？告诉你们作法！作法如下所示：最先我们准备一块新鲜鸡胸脯，把鸡胸脯放到砧板上，刀与鸡胸脯平行面，用刀子鸡胸脯割开，但不要彻底割开，留一点相连的地区。我们要用花刀把鸡胸脯拍得比较松一些，并把鸡胸脯放到集装箱里边。器皿里边再倒入一些食盐、鸡精也有米酒开展调料！等腌渍一个小时之后，把鸡胸脯放入炸鸡裹粉里边，蘸匀炸鸡裹粉！

咱们就热锅热油，等油56成热的时候，把我们的腌制好的鸡胸脯放到油里边略微炸，由于刚用刀子鸡胸脯拍得比较松了，因此大家在炸得情况下，一定要小心，始终保持鸡胸脯的一体化！等炸至两面金黄色时，用剪刀剪把鸡胸脯的一侧裁开看一下里边的肉是不是炸熟，要是没有炸熟得话再次炸。假如炸熟了也能够捞起来了。把它的油沥干之后，放到砧板上，再放入一些适度的沾料！大家如果喜欢吃酸甜口味，能加一些番茄酱！还有一些口感以供参考挑选！在家里也能做出那么美味可口的鸡排！又好吃又细嫩，大家是否摩拳擦掌了啦？

Answer 2

葱油鱼片
材料：草鱼中段半片、葱姜少许、料酒1勺、盐2克、胡椒粉2克、蒸鱼豉油2大勺、蛋清半个、淀粉1勺、植物油10克。
做法：
1、将草鱼中段洗净，去除鱼皮、龙骨、肚档，斜刀片成约0.15公分厚的大片。
2、加入盐、胡椒粉、蛋清、淀粉拌匀放置15分钟。
3、锅里放足量清水和葱姜烧开，加料酒中火保持水沸腾，将鱼片一片一片放入。
4、至鱼片颜色变白断生浮起，关火捞出鱼片放入盘里。
5、淋入蒸鱼豉油，放上葱丝，将油烧热浇在葱丝上即可。
小炒鸡腿肉是一道由鸡腿、洋葱、甜椒等做成的美食。

Answer 3

这些食物包括什锦蘑菇煲、酸甜排骨煲、土豆焖鸡块、番茄鸡蛋牛肉煲等，这些食物只要有砂锅、电饭锅都能做，调好酱料即可，简直是懒人的福音。

Answer 4

我们可以在家自制美味的鸡蛋羹，土豆饼，南瓜饼这些食物制作起来非常简单，而且味道非常鲜美。