婴儿肉泥蒸还是煮
关于宝宝辅食这个话题,我们之前也聊过很多了。对于宝宝什么时候需要添加辅食,怎么加,加哪些……想必宝爸宝妈们已经再熟悉不过了。比如说肉泥,宝宝通过吃肉泥的辅食能够尝试到除开奶之外的新食物,并且有利于宝宝健康成长。但是,对于肉泥的做法也是多样的,可以蒸和煮。那么婴儿肉泥是蒸还是煮呢?
婴儿肉泥蒸还是煮
婴儿肉泥蒸、煮都可以。
一、冬瓜排骨汤
材料:排骨600g,冬瓜250g,葱适量,盐1.5小勺,鸡精1/4小勺。
做法:
1、排骨洗净入沸水焯一下,洗净浮沫,沥干水分备用。
2、锅内放一丁点油,放入葱花炒香,再放入排骨炒香。
3、添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。
4、冬瓜去皮切成薄片,将冬瓜放入炖烂的排骨中,炖至自己喜欢的软硬程度,再调入鸡精调味即可。
小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。
二、猪肝瘦肉山药粥
材料:猪肉30g、猪肝100g、山药50g、油适量、盐适量。
做法:
1、猪肝洗净切片用水泡10分钟,中途换2次水。
2、猪肉切片,山药去皮切丁。放搅拌杯里。
3、盛两碗粥到高压锅里,一边搅拌一边煮。
4、煮至细稠。
5、把泡过的猪肝捞起也放到搅拌杯里。
6、连接电源搅拌成泥。
7、把混合泥倒下粥里。
8、放适量油和盐,一边搅拌一边煮至材料熟透。
9、完成。
但是有一点,妈妈们一定要记住,虽然宝宝开始开荤了,可是,在宝宝一岁前,都不能添加盐,有些妈妈担心,宝宝吃肉不加盐会不会拉肚子,会不会不愿意吃啊?等等的各种问题。
宝宝辅食香蕉饼的做法
1.食材:想要给宝宝做香蕉饼的话,首先要准备香蕉一个,还有新鲜的鸡蛋1-2个,如果是柴鸡蛋会更好,然后准备一些面粉、白糖、水或者是纯牛奶各适量,但如果宝宝对奶制品不过敏的话还是纯奶更富有营养。
2.调成面糊:宝宝辅食香蕉饼的先将这些食材做成面糊,先用宝宝研磨碗将香蕉捣成泥状,如果是一岁以下的宝宝辅食只取鸡蛋里的蛋黄,然后将香蕉泥、面粉、蛋黄、白糖、水或者是鲜奶混合在一起搅成面糊样,如果想要做很薄的饼就将面糊弄的稀一些,反之就弄的稠一些。
3.做法:将平底锅加热在上面刷少许的油,若是不粘锅的话最好,可以不用放油,因为宝宝太小油腻对肠胃的消化不好,然后舀一勺子面糊放入锅内,将其摊成宝宝适当大小的块状就可以了,要将火调的小一点这样辅食香蕉饼就不会糊,宝宝会更喜欢吃。