冬季养生吃什么粥好？冬季喝粥养生的禁忌事项有哪些？
冬至养生吃什么粥好？冬天喝粥健康养生的忌讳事宜有什么？
说冬季喝粥最以养，这话不是假话。冬季天气寒冷干燥，很多人逐渐猛吃大补，造成胃肠负担重，造成消化不好，上火便秘等各种各样问题，这个时候就必须根据喝粥来调理脾胃。尤其在冬天经常熬夜的情况下，最好吃点热米粥，由于米粥易于消化，可和胃健脾、脑宁肾。多喝粥有利于身体出汗、排热、袪风寒，对发烧感冒的修复很有益处。常常喝粥还能清理血管垃圾。可是米粥的类型许多，注重也多。冬天喝什么粥好呢？下边我们一起来认识一下吧！
下边详细介绍2个合适冬天喝的粥：
一、红萝卜莴笋虾皮粥
红萝卜含有胡萝卜素，可以转换为维生素D，对肌肤、双眼都是有益处；莴笋含有很多甲基纤维素；虾米皮可以补充钙质。那样配搭美味可口，营养成分也丰富多彩平衡。
原材料：红萝卜、莴笋、虾米皮姜片风定。
作法：附子先煎1钟头，放虾米皮和姜片下来一起同煮，加冷水适量、文火煮开后，改成温火煲3钟头，煮到适度就可以出锅。起锅把莴笋撒下去。
作用：可以具有温补气补血、滋阴养血祛寒的功效，尤其适用于这些老年人体弱多病畏冷，夜尿频多，小解频，腰酸腿酸的群体。
二、淮山排骨粥
淮山排骨粥也叫淮山药排骨粥，这也是一道老少皆宜的粥。
原材料：瘦猪肉150g，铁棒淮山一根，姜、葱、盐、水淀粉、食用油、稻米适量
作法：
1、将米淘好，随后自来水泡浸一下。浸泡的情况下，可以添加少量盐。将淮山切成片，猪瘦肉可以切割成小块或切碎成肉沫，用米酒，水淀粉，盐，姜沫腌渍数分钟进味。在锅子里放少量水，煮沸，把肉沫放进锅中烫一下，除腥。
2、先将稻米放水用走红煮开，随后放进切开的淮山，改用低火加温，让淮山的味儿融进米粥里边。
3、水开以后，可以放进少量油，再煮两三分钟。待淮山煮至九成熟时，将备着的肉沫（或肉丝）一起放进粥中，煮个七八分钟上下，让米和淮山、猪瘦肉完全结合，随后改成文火，慢熬十几分钟。期内必须用小勺渐渐地拌和，避免淮山或米粥黏锅。
4、等粥煮的差不多了，添加盐、葱末等，熄火开吃。
作用：可以健脾养胃、补肺肾、益气、健脾胃滋阴养血，健肾益肾、益宁心安神等。
冬天喝粥健康养生的忌讳事宜有什么？
1、三餐不可以总喝粥
这一很多人易犯。适度喝粥的确有利，但不能顿顿喝。粥归属于流质食物，在营养成分上与同容积的白米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时感觉饱了，但迅速又肚子饿了。
长久以往，会因为动能和营养成分摄取不够而缺乏营养。因此喝粥也需要留意营养均衡。将粥煮得稠一些，配个肉类，或在二餐中间吃些甜品等，都能填补动能。
2、糖尿病患者喝粥要适量
糖尿病人一般更特别容易饿，并且粥可以吸收快的特性，因此非常容易令人吃没多久又爱吃；粥自身短时间还很容易被人体所消化吸收，造成血糖值快速上升，或是工作压力过大。糖尿病人要适量喝粥，每一次一小碗就可以。
3、肠胃不好的人少喝
许多人觉得粥暖胃。但实际上，这类思想观点并不全方位。由于喝粥无需不知不觉咬合，不可以加速可以帮助消化的口腔图片喉腔的代谢；
慕立堂
2024-11-26 广告
