Question

低脂高蛋白的鸡胸肉，有什么方式能做得更香？

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Answer 1

鸡脯肉和各式各样的蔬菜、新鲜水果混合在一起，制成水果沙拉是最好吃的。不少人在减肥瘦身阶段吃鸡胸肉，由于它属于高蛋白低脂肪又营养成分十足的肉类食品，非常适合减肥期间服用。可是很多人都觉得它的口感不太好，假如作法错误，做出来鸡脯肉会很柴，其实想要鸡脯肉变得美味，只需耗费点小心思就行了，例如今天小编要介绍的香煎鸡排、鲜虾、蔬菜水果沙拉，不但颜色丰富、健康营养，它的口感也是一绝，赶快试一试吧。

把鸡脯肉制成水果沙拉是最好吃的，并且有益于减肥瘦身，一举多得:鸡最先备好必须的食材，鸡脯肉(尺寸自己掌握)、明虾适当、箩卜一根、西蓝花适当、苦苣适当、圣女果5个；并把调味品备好，植物油、老抽王、生抽酱油、黑胡椒、米酒。

解决食物:把鸡脯肉(能是新鲜，也可以买冷冻的)冲干净，并且用厨房吸油纸把它擦拭，用刀子鸡脯肉从中间割开，用刀的后背敲打鸡脯肉(这么做是为了让鸡脯肉变软，非常容易进味)，然后把鸡肉放到菜盘里边，倒进适量米酒、老抽王、生抽酱油、黑胡椒，用手他们均匀涂在鸡脯肉上，再按压3min，使鸡脯肉更为进味，在鸡胸肉的外边用保鲜膜裹起来，腌渍三十分钟。用炒菜锅逐渐煎鸡胸肉:炒菜锅烧开放进适量植物油，把腌渍所造成的鸡脯肉放进里边煎至两面金黄，大概3分钟即可。

提前准备自身喜欢吃的火锅配菜，肉多、蔬菜那才好吃:依照你喜欢的口感来打算点蔬菜水果，例如苦苣、青瓜、小番茄、西蓝花、箩卜、明虾；直接把苦苣清理干净铺平在碟子底端，小番茄、青瓜等新鲜水果切成两半放进盘里，煎熟的明虾除掉虾头放进盘里，把鸡脯肉切成块放到蔬菜水果上，一份营养又身心健康，好吃又简单减脂鸡胸肉沙拉就做好。

Answer 2

把鸡胸肉切成薄片，然后里面放入料酒生抽和蚝油，再放入一点胡椒粉，然后在锅里面倒入一点油，打一个鸡蛋，把鸡胸肉放入锅里面，然后可以煎一煎。

Answer 3

你可以选择直接水煮，然后再涂抹上一点盐和鸡精，对于减肥的人来说是非常好的。

Answer 4

可以用青柠檬和黄柠檬拌鸡胸肉，可以把鸡胸肉搅碎蒸酿彩椒，可以做鸡胸芦笋卷，可以用番茄酱和鸡胸肉拌在一起，用鸡胸肉蒸虫草花，这些方式能够做得更香。