Question

吃什么对眼睛有好处呢

Answer 1

吃什么对眼睛有好处呢？
1.枸杞
《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目。”枸杞含有丰富的胡萝卜素，维生素a、b1、b2、c,钙、铁等，枸杞的护眼功效是可以使眼睛受紫外线的刺激大大减少，保护视神经不受损伤。最简单的护眼方法，就是将枸杞嚼烂了吃下去。但要注意吃枸杞的量不宜过多，否则容易滋补过度，一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

中医认为枸杞，它因为它有滋补肝肾，养血明目的作用，而且能够提高人体的免疫功能，所以对于现代人来说，眼睛容易疲劳，血压高，都可以用枸杞，此外枸杞还可以预防一些眼类的疾病，包括近视眼，眼睛疲劳，干涩等，是健康眼睛很好的需营养品。
2.胡萝卜
胡萝卜中含有的胡萝卜素，可以在人体内转化为维生素A。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。

胡萝卜对眼睛的好处是比较全面的，但是需要提醒大家的是，胡萝卜只是一种健康的食物，对眼睛起到的作用也是不能有决定性的，因此爱眼护眼还需要多做眼保健操，适当让眼睛休息。
3.玉米
根据营养分析，玉米含有糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。

老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病，严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现，黄体素、玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。
4.蓝莓
蓝莓是大家公认的护眼佳品。蓝莓之所以对眼睛有保护作用是因为蓝莓中含有含量非常高的花青甘色素，即花青素。花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，视紫质是人眼中的锥细胞所含的三种色觉感光色素中的一种，视紫质再生可以起到预防近视、增进视力，缓解眼睛疲劳的作用。

对于经常使用电脑，眼睛易疲劳及夜间视力不良的人群来说，可以适当的食用蓝莓来保护眼睛，经常食用可以保持眼睛的明亮健康。
5.菠菜
一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。而且菠菜这种深绿色叶菜中含有大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。

此外，绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝; 而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症，而绿叶蔬菜中的菠菜好处还不止于此，它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。
6.海带
海带中含有甘露醇，就是我们日常晾晒海带后海带表面结的那层白色物质。甘露醇可以缓解眼部压力，对青光眼有不错的效果。日常生活中多吃含有甘露醇的物质对眼睛是很有好处的。

Answer 2

在日常饮食中要尽量全面地摄入营养，不要单一摄入某类营养物质，营养均衡才能最好地保护视力。饮食上可以多选择含维生素、蛋白质、钙和磷、锌和铬之类的食物，对视网膜或视神经有比较好的保护作用。

1、含维生素的食物：可以选择富含维生素A的食物，如胡萝卜、菠菜、鱼肝油、动物肝脏等，还可以选择富含维生素C的水果，如橙子、柠檬等；

2、含蛋白质的食物：蛋白质是身体发育的重要营养物质，对于视力也有一定保护作用，可以选择鱼虾、瘦肉、蛋类、豆类等来补充；

3、含钙和磷的食物：此类食物可以有效缓解眼部疲劳，消除眼部神经的紧张，可以选择食用豆类、虾皮、粗粮、牛羊肉等，含钙、磷都比较丰富；

4、含锌和铬的食物：生活中常会有缺锌和铬的情况，多见于眼睛近视的人群，可以适当吃海带、牛羊肉、紫菜、燕麦、动物肝脏等，其中含有较丰富的锌、铬等微量元素。

所以从总体上来说，提倡在饮食中尽量全面地摄取营养，以均衡饮食，对蛋白质、碳水化合物和维生素、微量元素等都要做到摄入充足，并且不要偏食。对于想预防近视，或者是想控制近视继续发展的人群，注意尽量不要过多地摄入甜食，还有碳酸类饮料。这些东西都会对视力产生不利影响。

Answer 3

吃胡萝卜和蓝莓对眼睛好。

胡萝卜当中含有丰富的核黄素，蓝莓当中含有丰富的维生素a和花青素，在平时的生活当中，适当的吃一些可以起到益睛明目的效果，能使眼细胞免受自由基的损害，帮助缓解眼部疲劳，也可以降低近视的发生几率。

虽然食物对眼睛有一定的好处，但是在平时生活当中一般不建议长期过量吃，还需要多注意点卫生，可以经常眺望远处或者做眼保健操，能够帮助缓解视力疲劳。