饭店里的炸玉米粒是怎么做的 我在家做的为何淀粉与玉米都分开了,而且玉米粒都咱沾在一起,没有分开。怎

饭店里的炸玉米粒是怎么做的我在家做的为何淀粉与玉米都分开了,而且玉米粒都咱沾在一起,没有分开。怎么办?... 饭店里的炸玉米粒是怎么做的
我在家做的为何淀粉与玉米都分开了,而且玉米粒都咱沾在一起,没有分开。怎么办?
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水岁人18
2015-09-22 · TA获得超过6352个赞
知道大有可为答主
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家里很难做到因为家里的火不够热所以油温上不来等油温上来了你把玉米粒下在里面他的油温又降下去了 像你说的这种情况就是油温不够热就下里了淀粉膨不起来 如果你真的想做建议你等油温达到每次少下点等炸好捞出来再炸下一锅
百度网友cb7ba5840
2015-09-21 · TA获得超过171个赞
知道小有建树答主
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他们是油炸的
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追答
还有直接上货就是,可以用的,不用再次加工的
追问
在家也是油炸啊,做出来的跟别人咋不一样
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