Question

女人多吃豆类的有什么作用

Answer 1

女性在日常生活中要多补充一些黄豆、黑豆、豆制品等,既能增强营养,提高抵抗力，还能调节雌激素水平，此外，多吃豆制品能帮助女性补钙。女性多吃豆类的好处是:
一、补益:豆类中富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、多种维生素、膳食纤维、矿物质,还含有钙、碳水化合物、大豆异黄酮、大豆皂甙等多种营养成分,女性可多食用一些豆类和豆制品,对补充营养、增强体质有很好的作用。此外,大豆富含钙质,可帮助女性补充钙元素,从而有助于减少缺钙导致骨质疏松的危险;
二、调整激素:豆类特别是黄豆、黑豆中含有较多的大豆异黄酮和卵磷脂,可帮助女性调节体内的雌激素水平。对维护卵巢功能、改善更年期雌激素水平分泌减少所引起的一些症状,但是作用有限,不能起到治疗疾病的作用;
三、增进排便:成年女性,特别是更年期女性,受体内激素水平影响,容易出现便秘,豆类植物富含植物纤维素,有助于排便,所以有便秘的女性可适当多吃一些。
四、大多数女性在日常生活中适当增加食用豆类的量,对身体有一定的好处,但不能过量补充,以免导致肥胖、腹胀气、消化不良等。

Answer 2

1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

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