Question

·手撕包菜的做法

Answer 1

制作材料：
卷心菜 1个，猪肉(肥) 1块，干辣椒 适量，花椒 适量，姜 适量，蒜 适量，老抽 适量，食盐 适量
制作步骤：
1、圆白菜用水洗净，用手撕成小块儿沥干水分备用
2、锅中放底油，加入猪肥肉
3、小火慢煸至猪肥油逼出
4、下入花椒粒、干辣椒和姜蒜末炒香
5、下圆白菜炒至变软
6、加入少许老抽调色
7、出锅前加入盐即可

Answer 2

蒜去皮切片，干红辣椒剪成两段，猪肉切丁，包菜用手撕成片

将1勺醋，1勺料酒，1/2勺白糖，1/2勺酱油，1/2勺蒸鱼豉油，少许盐调和均匀，备用

锅中倒少许油，将辣椒段八角和猪肉丁下入，小火煸炒至猪肉的油完全逼出

当猪油逼出后，转大火，倒入蒜片和包菜，翻炒几下后倒入调好的汁，快速翻炒1分钟至均匀即可盛起

Answer 3

1，把包菜撕成自己认为合适的大小，洗净待用。
2，加油入锅，温热，下入辣椒和姜蒜吵。
3，包菜下锅，加盐和适量的醋，先大火待包菜变软改小火。

Answer 4

先把包菜叶片逐叶摘掉，然后冲洗。用手从叶片向根部撕，一片撕成四五片就可以了。

Answer 5

手撕包菜怎么做？把包菜撕块，油热后炒肉炒至金黄，放入葱蒜干辣椒炒香，加入包菜断生，加入盐鸡精，来回翻炒.。