_鱼是清江鱼吗?
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鮰鱼不是清江鱼。
鮰鱼是鲿科鮠属淡水鱼类,学名长吻鮠,亦称江团、肥沱、肥王鱼等,广泛分布于辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系,尤以长江水系最普遍,常见个体一般2~5千克,最大个体可达15千克以上,主要以水生昆虫、甲壳类、软体动物、小型鱼类等为食。
而清江鱼则是泛指产于湖北省长阳县清江水库的鱼类,素有“长阳山水美,清江鱼虾鲜”的美誉,全年鱼产量达5000吨,主要品种有鮰鱼、匙吻鲟、丁鱥、黄颡鱼、倒刺耙、鲤鱼、鳜鱼、白甲鱼、鲶鱼、鲫鱼、花鲢、白鲢等,其中鮰鱼更是清江四大名鱼之一。
鮰鱼和清江鱼的区别
1、科属不同
鮰鱼属鲶形目、鲿科、鮠属鱼类,清江鱼是一种淡水鱼,种类中包括鮰鱼。
2、分布地区不同
鮰鱼分布于长江水系,在长江、珠江、辽河、淮河、闽江等水系及清江库区里面都有,在我国湖北石首、四川乐山、南充、蓬安等地产的比较出名。清江鱼产于湖北恩施州清江库区,是湖北的水产一绝。
3、生长环境不同
鮰鱼适宜在水流较缓、石块多且水深的地方生长。清江鱼适宜在水质清新、无公害无污染的水中生长。
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