Question

萝卜丸子怎么做好吃又简单

Answer 1

萝卜丸子好吃又简单的做法如下：

主料：胡萝卜1根、青萝卜300克、鸡蛋2个、中裕多用途麦芯粉100克、小葱适量。

辅料：生抽一勺、盐一勺、花椒粉一勺、芝麻油一勺、鸡精一勺。

步骤：

1、青萝卜红萝卜擦丝，水开后烩水30秒。

2、挤出水分再切碎。

3、加入鸡蛋、葱花、盐、鸡精、花椒粉、生抽。

4、再加入面粉。

5、搅拌均匀，做成丸子。

6、五成油温下锅炸。

7、炸至金黄熟透后捞出即可。