咖啡热量
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一杯咖啡的热量大约是2500卡。
咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆,制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生的常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆,配合各种不同的烹煮器具制作出来的。
热量是指当系统状态的改变,来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果是能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量。
冲泡咖啡的注意事项:
1、千万不要煮沸咖啡,冲泡度最好略低于96℃。咖啡不可以再加热,冲煮时应注意仅煮每次所需的份量,且最好在刚煮好的时候饮用。
2、一般情况下,在一杯咖啡中,水占98%,所以,最好使用过滤后的水来冲煮咖啡,不要使用煮沸的矿泉水。
3、一定要记住,不能重复使用咖啡残渣,已冲泡过的咖啡渣留下的只有苦味,而没有了咖啡应有的香醇味道。
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