Question

炒鸡简单的甜甜圈蛋糕

Answer 1

甜甜圈蛋糕

材料：

低筋面粉100g、鸡蛋2个、玉米油60g、白砂糖40g、泡打粉2g、盐1g。

步骤：

1、鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀。

2、加入玉米油，乳化搅打均匀。

3、筛入低筋面粉、泡打粉、盐搅拌均匀至无干粉。

4、模具刷点油（黄油玉米油都可以）面糊装入裱花袋，挤入模具中7分满即可。

5、烤箱预热，上下火180度烤15分钟左右。

6、巧克力隔水融化，甜甜圈蘸巧克力，撒点坚果碎装饰，自然冷却就可以凝固~