清蒸鸽子的最好做法

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桃子生活手册
2023-08-06 · TA获得超过687个赞
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清蒸鸽子的最好做法如下:

主料:乳鸽。

辅料:鲜姜、枸杞、料酒、盐。

1、乳鸽一只,清洗干净。

2、鲜姜切大片,枸杞洗净。

3、将乳鸽入开水锅中,倒少许料酒,煮两分钟,去掉血水和腥气味。

4、将乳鸽捞出入大碗中,热水没过鸽身,再放上姜片、枸杞。

5、出锅后根据口味加入少许盐。

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