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食材
主料：小麦面粉300克；
调料：食盐适量；葱适量；水180毫升；植物油适量
方法/步骤
1
面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状；
2
等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）；
3
饧面的时候把葱洗净切成葱花，将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大；
4
把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐；
5
将切好的葱花撒在上面，量随意（葱花太多的话，可能会破，但味道更好）
主料：小麦面粉300克；
调料：食盐适量；葱适量；水180毫升；植物油适量
方法/步骤
1
面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状；
2
等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）；
3
饧面的时候把葱洗净切成葱花，将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大；
4
把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐；
5
将切好的葱花撒在上面，量随意（葱花太多的话，可能会破，但味道更好）
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
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