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6个回答
2018-01-09 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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首先,土鸡外形一般是小巧玲珑,不像速成鸡那样身形粗壮,土鸡外观清秀,身躯更瘦长,并且肉很结实、胸部和腿部的鸡肉健壮。其次,看要鸡的鸡冠,速成鸡的鸡冠就像气血不佳的样子,颜色很淡,而土鸡鸡冠则明亮鲜艳,给人很健康很精神的感觉。另外,要观察鸡的嘴部,速成鸡呆如木鸡,没有什么斗志,就算你把手放到速成鸡的周围,也不会啄人;土鸡则反之,其嘴部尖锐且磨出光泽,斗志昂扬,会啄人。最后,在入口时,土鸡的皮很是软薄,让人感觉入口即化,而速成鸡的皮就较为粗糙,口感欠佳。
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从鸡毛上来讲,土鸡的毛看上去很紧凑,而仿土鸡是松的;从脚上面看,正宗的土鸡脚比较细,而且是黄色的,仿土鸡脚就比较大,比较粗;从皮色上面看,土鸡是黄的,仿土鸡颜色是很淡很白的;另外,仿土鸡会有淋巴,而正宗的土鸡是不存在淋巴的,同时,土鸡纤维比较细,仿土鸡纤维就很粗。
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2008-01-12
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很简单,土鸡的嘴巴没有剪过,剪嘴巴是避免挑饲料。
带一把谷子、米去给鸡吃,用饲料养的鸡不会吃米。
土鸡会啄人。
工业不锈钢加工企业
地址:广东省 广州市 天河区
棠下五金机电装饰商业街C10号 李旺
邮政编码:510665 棠下好又多商场以东100米。
带一把谷子、米去给鸡吃,用饲料养的鸡不会吃米。
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鸡脚比较大的是肉食鸡
笨鸡瘦,肌肉结实
笨鸡瘦,肌肉结实
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