Question

北京烤鸭卷饼的做法，北京烤鸭卷饼怎么做好吃

Answer 1

主料

面粉适量

辅料
烤鸭（全聚德牌）
1只
水
适量
调料
食盐
少许
甜面酱
适量
烤鸭卷饼的做法
1.先将面粉放入一个小盆中，放一点盐。

2.在面粉中一点点加入凉水，搅拌成均匀的面糊。

3.锅烧热，放一点油进去抹均匀。

4.放入一大勺面糊。

5.将面糊迅速用木铲摊开。

6.将一面烙熟，翻面，将另一面也烙熟。依次再烙第二张第三张...

7.将鸭肉微波炉加热，揪成小块，放到饼上。

8.再涂上甜面酱，饼上也涂一些，然后卷起来就可以了。

9.成品，开吃。