Question

火锅店应搞些什么活动来度过淡季

Answer 1

如：搞一个主题活动，可以根据节日来做

Answer 2

可以推爆品嘛，巧丫巧鸭血现在厂家做活动，支持力度挺大的。况且，鸭血本来就是火锅必点，有厂家支持做活动，商家成本也降低了嘛。

Answer 3

好吃比什么都重要！我今年夏天去吃过一次莽子火锅，被吹嘘的多么多么好吃，里面还有川剧变脸表演。但是真的不好吃，一层楼几十桌人就两台柜式空调把人都热死了，服务员时不时走到旁边问你要不要吃冰淇淋，老冰棍小可爱小奶牛随便，我一顿火锅吃了三支冰棒，但还是快要热昏过去，里面空气很闷热，快要吃窒息了，表演的音响震耳欲聋我真的头都不带回的完全没兴趣去看。很多菜品也不怎么新鲜。反正再也不会去吃了。所以好吃真的比什么都重要。饮料表演只是锦上添花搞噱头而已，想一下，谁去火锅店为了看表演呢？？？

Answer 4

抽奖活动 打折 赠送小礼品 送啤酒 等等

Answer 5

火锅店的淡季无非是受天气的影响所致，那就想针对天气的解决办法，比如推出冰沙系列，或者赠送冰激凌，