手撕包菜的做法
2020-04-06
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将包菜用手撕成小块(不易太小),锅烧热后放油放入红椒节的同时倒入包菜速翻,淋少许白醋或陈醋,加入作料(盐、味精等),翻炒盛装即可,我一般都是这么做的,家人很喜欢吃
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手撕包菜的关键步骤是要将洗干净手撕好的包菜晾干至几乎表面无水珠再炒,还有要放多点油,边炒边放陈醋,待菜叶都软了放少许干辣椒就可以起锅了,当然炒的过程中盐和少许味精不可少。
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1.把包菜洗净,撕成小片
2.锅里放油,点火。又热之后放入姜蒜辣椒花椒..调料
3.放入包菜大火炒
4.放盐.醋..关火起锅
2.锅里放油,点火。又热之后放入姜蒜辣椒花椒..调料
3.放入包菜大火炒
4.放盐.醋..关火起锅
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手撕包菜怎么做?把包菜撕块,油热后炒肉炒至金黄,放入葱蒜干辣椒炒香,加入包菜断生,加入盐鸡精,来回翻炒.。
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